Attenzione però, non tutti i formaggi contengono probiotici, ma solo alcuni di quelli stagionati, come ad esempio il cheddar, il gouda, il parmigiano-reggiano e il pecorino romano. Questi infatti possono essere fonti di batteri benefici per la nostra flora intestinale.
Quali sono gli alimenti che fanno bene all’intestino?
Proteine: manzo, maiale, pollo, pesce, uova, tofu; Frutta secca e semi: (max 10-15 ciascuno) mandorle, noci di macadamia, arachidi, pinoli, noci; Cereali: avena, crusca, pasta senza glutine, riso, mais, quinoa.Chi soffre di colite può mangiare lo stracchino?
Sì alle proteine animali fresce, come carne e pesce non trasformati, e poi uova, tofu, seitan, tempeh. Tra i formaggi meglio scegliere brie, camembert, emmenthal, feta, fontina, gorgonzola, gruviera, mozzarella, parmigiano, pecorino, provolone, stracchino, taleggio, gelato senza lattosio, yogurt senza lattosio,.Cosa mangiare in caso di disturbi gastrointestinali?
Preferire carboidrati complessi (come patate, riso, pasta, pane) e carni bianche e pesce ed evitare i prodotti integrali. Da evitare alimenti difficili da digerire, così come piatti grassi, troppo conditi, salati o speziati. Limitare le verdure fintanto che persiste la diarrea, soprattutto evitare quelle crude.Quali sono i sintomi della disbiosi intestinale?
La perdita di questo equilibrio comporta uno stato infiammatorio che si può manifestare attraverso diversi sintomi, tra cui:- crampi addominali localizzati o generalizzati;
- eccessiva flatulenza;
- stato di malessere complessivo;
- difficoltà nella digestione;
- difficoltà nella peristalsi intestinale o diarrea.