Quali sono le pizze senza mozzarella?

  • Pizza alla Norma. L’ingrediente principe della Norma sono le melanzane. …
  • Pizza pesto, patate e fagiolini. …
  • Pizza con verdure grigliate. …
  • Pizza con pomodorini al forno. …
  • Pizza con acciughe, peperoni e origano. …
  • Pizza salmone, rucola e limone. …
  • Pizza con patate, funghi e rosmarino. …
  • Pizza con bresaola di cervo, rucola e grana.

Quale pizza senza mozzarella?

Una pizza senza mozzarella, è sicuramente la pizza marinara, che si prepara con la salsa al pomodoro e una spolverizzata di origano. Se preferite una versione bianca, invece, vi suggeriamo un abbinamento sfizioso e intramontabile: patate tagliate a sfoglia, sottilissime, e rosmarino.

Come si chiama la pizza margherita senza mozzarella?

PRESENTAZIONE. La pizza marinara è una tipica pizza napoletana realizzata solo con pomodoro fresco, olio, aglio e origano posizionati su un sottile strato di impasto.

Cosa mettere sulla pizza invece della mozzarella?

Il Gorgonzola o un altro formaggio erborinato è quasi sempre presente, e gli altri due formaggi sono in generale locali, variando secondo la regione; in prevalenza sono un formaggio a pasta dura (Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Trentingrana o Pecorino grattugiati), un formaggio a pasta molle (Fontina, Emmental o …

Quali sono i gusti delle pizze bianche?

PIZZE SPECIALI BIANCHE
  • bufala,speck, miele, scaglie di pecorino. …
  • scamorza affumicata, carpaccio di polipo, pomodorini, songino, patè di olive. …
  • mozzarella di bufala, salsiccia, cime di rapa aglio olio e peperoncino. …
  • mozzarella di bufala,funghi porcini,salsiccia e lardo. …
  • mozzarella,carciofi,lardo,pepe,scaglie di grana padano.

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